Nucă de cocos Creveți de curry cu orez

Nucă de cocos Creveți de curry cu orez
Total Time28 minute Ingrediente14 NumărService Ingrediente 1 lingura de ulei de măsline extra-virgin 1/2 ceașcă de ceapă albă tocată 1/2 ceașcă de ardei roșu tăiat roșu 1 cățel de usturoi, tocată / 4 linguriță de coriandru măcinat 1/2 linguriță de curry praf 1 cană de lapte de nucă de cocos fără zahăr 1/4 linguriță fulgi de lămâie roșie zdrobită 1 lingură de creveți brute, glucomannan 2 linguri de apă 2 linguri de cilantru proaspăt tăiat 2 cani de orez brun fiert această rețetă a venit dintr-una

total Time28 minute Ingrediente14 NumărService

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei de măsline extra-virgin
  • 1/2 ceașcă de ceapă albă tocată
  • 1/2 ceașcă de ardei roșu tăiat roșu
  • 1 cățel de usturoi, tocată
  • / 4 linguriță de coriandru măcinat
  • 1/2 linguriță de curry praf
  • 1 cană de lapte de nucă de cocos fără zahăr
  • 1/4 linguriță fulgi de lămâie roșie zdrobită
  • 1 lingură de creveți brute, glucomannan
  • 2 linguri de apă
  • 2 linguri de cilantru proaspăt tăiat
  • 2 cani de orez brun fiert
  • această rețetă a venit dintr-una din cărțile noastre:
  • Cumpărați acum
Instrucțiuni

Prep: 15 MinutesCook: 13 minute

ulei. Adăugați ceapa, ardeiul gras și usturoiul. Gatiti, amestecand, timp de 3 minute sau pana cand legumele incep sa se inmoaie. Se adaugă pulberea de chimen, coriandru și curry. Gatiti timp de 1 minut. Adăugați laptele de nucă de cocos și fulgii de piper roșu. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu. Gatiti timp de 2 minute.

Adăugați creveții. Ridicați căldura la temperatură medie. Gatiti, amestecand, aproximativ 6 minute, pana cand crevetii se prepara.
  1. Într-un castron mic, combinați glucomananul și apa. După ce se îngroașă, se adaugă la cratiță. Gatiti timp de 1 minut, pana cand sosul este bulbucat si ingrosat.
  2. Se amestecă în cilantru chiar înainte de servire. Serviți un sfert din curry peste 1/2 ceașcă de orez.
  3. Informații nutriționale
Calorii: 394kcal

Calorii din grăsimi: 170kcal

  • Calorii Din Satfat: 106kcal
  • Grăsimi: 19g
  • Total zaharuri: 2g Carbohidrați : 29g
  • Grăsimi saturate: 12g
  • Colesterol: 172mg
  • Sodiu: 183mg
  • Proteine: 28g
  • Fibră insolubilă: 2g
  • : 92mg
  • Magneziu: 115mg
  • Potasiu: 441mg
  • Fosfor: 379mg
  • Vitamina A carotenoid: 45re
  • Vitamina A: Vitamina A retinol: 61re
  • Vitamina C: 20mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacin: 5mg
  • Vitamina B12: 1mcg
  • Vitamina D Iu: 172iu
  • Vitamina D Mcg: 4mcg
  • Vitamine E Efecte Alfa: 2mg
  • Vitamina E Alfa Toco: 2mg
  • Vitamina E Iu: : 3mcg
  • Beta caroten Ecu: 268mcg
  • Beta caroten: 234mcg
  • Biotină: 2mcg
  • Copii: 1mg
  • Fibră dietetică:
  • Folate: 25 mcg
  • Greutate Gram: 314g
  • Iod: 1mcg
  • Mono Fat: 4g
  • Niacin Echivalent: 11mg
  • Polimer: 2g
  • Seleniu: 55mcg
  • > Vitamina B6: 0mg
  • Vitamina K: 3mcg
  • Apa: 235g