Supa rece a la Tomato

Supa rece a la Tomato
Acest fel de mâncare este cerul când este pregătit cu roșii sezoniere coapte, fie din propria grădină, fie din piața fermierilor. Timp total3 ore 25 minute Ingrediente8 NumarServiciu de dimensiuni Ingrediente 6 rosii foarte mari coapte, taiate in sferturi 1 castraveti decojiti, taiate in bucati 1 ardei verde, taiat in bucati 1 pâine portugheză (aproximativ 4 uncii), tăiată în bucăți și înmuiată în apă suficientă pentru a acoperi (aproximativ 1/2 ceașcă) 5 căței de usturoi, curățat 1/4 ceasca de

Acest fel de mâncare este cerul când este pregătit cu roșii sezoniere coapte, fie din propria grădină, fie din piața fermierilor.

Timp total3 ore 25 minute Ingrediente8 NumarServiciu de dimensiuni

Ingrediente

  • 6 rosii foarte mari coapte, taiate in sferturi
  • 1 castraveti decojiti, taiate in bucati
  • 1 ardei verde, taiat in bucati
  • 1 pâine portugheză (aproximativ 4 uncii), tăiată în bucăți și înmuiată în apă suficientă pentru a acoperi (aproximativ 1/2 ceașcă)
  • 5 căței de usturoi, curățat
  • 1/4 ceasca de oțet vin alb
  • 2 linguri ulei de măsline extra virgin
  • 1/2 linguriță sare
această rețetă a venit dintr-una din cărțile noastre:

Cumpărați acum

Instrucțiuni

Prep: 25 MinutesCook: 180 Minute
  1. pulsează roșiile, castravetele, piperul, pâinea și usturoiul. Impulsați timp de 1 până la 2 minute sau până când amestecul este un piure ciudat. Se toarnă într-un castron mare. Adăugați oțetul, uleiul și sarea. Se acoperă și se răcește timp de mai multe ore.
Informații nutriționale
  • Calorii: 84kcal
  • Calorii din grăsimi: 31kcal
  • Calorii din satfat: 5kcal
  • Grăsimi: 3g
  • Total zaharuri: 4g
  • Carbohidrați : 12g
  • Grăsimi saturate: 1g
  • Sodiu: 192mg
  • Proteină: 2g
  • 334mg
  • Fosfor: 48mg
  • Vitamina A carotenoid: 99re
  • Vitamina A: 985iu
  • Vitamina A: 50rae
  • Vitamina C: 28mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina : 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 1mg
  • Vitamina E Alpha Toco: 1mg
  • betacaroten: 531mcg
  • Biotina: 5mcg
  • colină: 9mg
  • Crom: 1mcg
  • cupru: 0 mg
  • Fibre alimentare: 2g
  • Fluorul: 3mg
  • folat DFE: 24mcg
  • folat alimentar: 21mcg
  • Gram Greutate: 168g
  • iod: 1mcg
  • mangan: 0 mg
  • molibden : 6mcg
  • Monozaharidele: 4g
  • Mono grăsimi: 2g
  • Niacin echivalente: 2mg
  • Acid gras Omega6: 0g
  • Altele: 6carbsg
  • Acid pantotenic: 0 mg
  • Poly Fat: 0g
  • Seleniu: 4mcg
  • Vitamina B6: 0m g
  • Vitamina K: 11mcg
  • Apă: 143g