Feluri de mâncare sănătoase

Feluri de mâncare sănătoase
Nu există niciun motiv pentru care carnea, chiar și carnea de vită, nu poate face parte dintr-o dietă sănătoasă în inimă, dar alegerea reducerilor corecte reprezintă o mare parte din ecuația dietei South Beach. Stick la carnea gustoasa si friptura rotunda de sus sau de jos, si nu vei merge prost. Dacă aveți ocazia, încercați carne de vită alimentată cu iarbă.

nu există niciun motiv pentru care carnea, chiar și carnea de vită, nu poate face parte dintr-o dietă sănătoasă în inimă, dar alegerea reducerilor corecte reprezintă o mare parte din ecuația dietei South Beach. Stick la carnea gustoasa si friptura rotunda de sus sau de jos, si nu vei merge prost. Dacă aveți ocazia, încercați carne de vită alimentată cu iarbă. Are un gust minunat și, în general, este mai scăzut în grăsimi saturate.

Steakul de muștar

  • 2 cuișori usturoi, tocate
  • 1 T boabe de muștar Dijon
  • 1 T sos Worcestershire
  • 1 lingură de muștar praf
  • > 1/8 linguriță sare
  • 1 1/2 lb friptură roșie de oaie, 3 4 "grosime
  • 1.
    Alungați usturoiul, muștarul Dijon, sosul Worcestershire, pudra de muștar, piperul și sarea în castron mic de amestec

    3. Tăiați carnea de pui cu foiță și puneți friptura deasupra. stai la 10 minute, frigește friptura până la obișnuința dorită, 4 minute pe fiecare parte pentru mediu rar

    4. Stai 5 minute înainte de feliere și servire

    Face 4 porții pe servire:

    250 g calciu, 39 g pro, 2 g carbohidrat, 9 g grăsime, 3 g grăsime saturată, 110 mg chol, 0 g fibră, 260 mg sodiu

    Timp de preparare: 15 minute

    > 15 minute [pagini] Kebabs de carne de vită

    PublicitatePublicitate

    Să rămânem în contact

    Po liceu | Despre noi

    1/2 c sos de soia usor

    2 T substituit de zahar brun granulat

    2 substituenti de zahar T

    4 catei de usturoi, presati

  • 1 1/2 lb fripture "gros, tăiat în bucăți de 1"
  • 3 4 c apă
  • 1/2 c unt unt de arahide natural nealcoolizat
  • 3 T suc de lime
  • 1 T ghimbir tocat fin
  • piper roșu
  • 1 ardei roșu, tăiat în pătrate
  • 1 ardei roșu, tăiat în pătrate
  • 1 linguriță de ceapă, tăiat în pene
  • 1.
  • În recipiente superficiale, combinați jumătate de sos de soia, 1 T de înlocuitor de zahăr brun, 1 T de înlocuitor de zahăr și 2 de cuișoare de usturoi presate. Adăugați friptură și amestecați pentru a acoperi. Lăsați să stea 20 de minute, amestecând o dată.
  • 2.
  • Între timp, într-o cratiță grea, combinați apă, unt de arahide, suc de lămâie, ghimbir, piper roșu măcinat și sos de soia rămas, înlocuitor de zahăr brun, înlocuitor de zahăr și usturoi.
  • 3. Gatiti, amestecand constant, pana cand amestecul se fierbe. Scoateți din căldură.

    4. Suport pentru grătar cu spray de gătit. Preîncălziți grătarul la înălțime.

    5. Friptura de ardei, ardeii gramada și ceapa pe 4 frigărui metalice. Așezați-l pe grătar și gătiți, răsuciți ocazional, 10 minute sau până când friptul nu mai este roz și un termometru introdus în cea mai groasă porție înregistrează 160 ° F și sucurile curgă.

    6. Serviți cu sos de arahide.

    Face 4 porții pe porție:

    481 cal, 46 g pro, 23 g carb, 23 g grăsime, 6 g grăsimi saturate, 104 mg chol, Carne de vită cu sparanghel și ciuperci

    1 1/2 lb lăcustă din Londra, 1 "grosime

    4 cuișoare usturoi, tocate 1 ceapă de ceapă, tăiat în lungime

    1 lb sparanghel, tăiat în 2 "bucăți

    1 lb ciuperci albe, felii

  • 2 linguri de lamaie tocată de lămâie
  • 1.
  • Scoateți ambele părți ale fripturii în formă de diamant făcând cu grijă tăieturi diagonale profunde de 1/8 "cu cuțit ascuțit la intervale de 1". Puneți jumătate din usturoi și 2 lingurițe de rozmarin pe ambele părți ale cărnii și sezonați cu sare și piper.
  • 2.
  • Încălziți 1 T de ulei într-o tigaie mare pe o încălzire medie ridicată. Adăugați friptură și gătiți, rotind o dată, aproximativ 4 minute pe fiecare parte pentru mediu rar. Se transferă pe placă și se acoperă cu folie pentru a se încălzi.
  • 3.
  • Încălziți 1 T ulei în aceeași tigaie. Adaugati ceapa si gatiti, amestecand des, 2 minute. Se adaugă usturoiul rămas și se fierbe, amestecând constant, până la parfumare, aproximativ 30 de secunde. Adăugați sparanghel și ciuperci și gătiți, amestecând adesea, până când sparanghelul este delicat și aproape toate lichidele s-au evaporat, aproximativ 5 minute. Se amestecă în coaja de lămâie și rămân 2 lingurițe de rozmarin.
  • 4.
  • Se tăiește friptura în felii subțiri în diagonală și se servește cu legume. face 4 porții

    pe servire: 370 cal, 42 g pro, 12 g carb, 17 g grăsime, 4,5 g grăsimi saturate, 100 mg chol, 3 g fibră, > Timp de preparare:

    10 minute Timp de gătit:

    20 minute [pagebreak] Pâlnie de miel cu sos Chimichurri

    1/4 c ulei de măsline extra virgin

    1/3 c frunze proaspete de pătrunjel 2 cuișori usturoi

    1 T suc de lămâie proaspătă 1/2 lingură de oregano uscată

    1/4 lingurita de ardei rosii

    1.

    • Pregatiti gratarul sau tigaia de gratar la inaltime.Pierati cotletul de miel cu 1 lingura de ulei si sezonati cu sare si piper Gratar 3 minute pe parte pentru mediu rar. vag cu folie și se lasă carnea să se odihnească.
    • 2.
    • in timp ce mielul se odihnește, combinati restul de ulei, pătrunjel, usturoi, suc de lămâie, oregano, și fulgi de ardei roșu în procesor de alimente. Pulse pentru a combina până la doar piure
    • 3.
    • Se serveste cu miel
    • Face 4 portii
    • pe saptamana:

    360 cal, 35 g pro, 1 g carbohidrat, 22 g grasimi, la, 110 mg chol, 0 g fibră, 180 mg sodiu Timp de preparare:

    10 minute; gătiți 10 minute

    Începeți să pierdeți pe Dieta South Beach!