Roluri de grâu integral de grâu de ovaz

Roluri de grâu integral de grâu de ovaz
Aceasta este pâinea mea preferată și este bine și pentru tine! Timp total1 oră 55 minute Ingrediente11 Număr Conținut Ingrediente 4 1/2 cești făină integrală de grâu 1/4 cești zahăr brun ambalat 1/2 cupă de ovăz + 1 lingură 1 pachet drojdie uscata 2 cani apa calda (105 ° -115 ° F) 1 1/2 linguri miere 1 lingura melasa 4 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita sare 1 ou 1 lingură de apă această rețetă a venit dintr-una din cărțile noastre: Cumpărați acum Instrucțiuni Prep: 25 MinutesCook: 15 minute Pun

Aceasta este pâinea mea preferată și este bine și pentru tine!

Timp total1 oră 55 minute Ingrediente11 Număr Conținut

Ingrediente

  • 4 1/2 cești făină integrală de grâu
  • 1/4 cești zahăr brun ambalat
  • 1/2 cupă de ovăz + 1 lingură
  • 1 pachet drojdie uscata
  • 2 cani apa calda (105 ° -115 ° F)
  • 1 1/2 linguri miere
  • 1 lingura melasa
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ou
  • 1 lingură de apă
această rețetă a venit dintr-una din cărțile noastre:

Cumpărați acum

Instrucțiuni

Prep: 25 MinutesCook: 15 minute
  1. Puneți interiorul unui castron mare cu ulei vegetal.
  2. Într-un alt vas mare, combinați făina și zahărul.
  3. Gatiti o jumatate de cana de ovăz, așa cum este indicat pe ambalaj și lăsați-l să se răcească.
  4. Într-un castron mic, amestecați drojdia în 1 ceașcă de apă caldă. Adăugați mierea și lăsați-o la o parte timp de 5 minute. Când este spumant, se adaugă amestecul de făină și zahăr împreună cu melasa, uleiul, sarea și restul de 1 cană de apă caldă. Cu un mixer electric prevăzut cu un cârlig de aluat și setat la viteză mică, bate până se combină. Adăugați fulgi de fulgi fiert. Creșteți viteza mixerului la mediu și bateți timp de 5 minute, sau până când aluatul devine neted, chiar și în culoare, și a câștigat un aspect mai elastic. (Dacă frământați cu mâna, făiați o plăcuță și lucrați până când este netedă și elastică.)
  5. Se transferă aluatul într-un castron mare, se acoperă cu folie de plastic și un prosop și se lasă să se odihnească într-un loc cald, oră sau până când se va dubla în dimensiune.
  6. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Coaceți foile de coacere cu spray de gătit.
  7. Odată ce aluatul sa dublat, rotiți până la 1/2 "grosime și tăiați în role. Transferați-l la foile de copt pregătite și lăsați să se ridice timp de aproximativ 15 minute sau până când rulourile se dublează în dimensiune. În timp ce roșiile se coacă, bateți ușor oul și 1 lingură de apă pentru a crea o spălare de ouă Scoateți rolele din cuptor, înveliți cu ouăle și praful cu ovăzul uscat, coaceți timp de 3 minute. Îndepărtați imediat cârligele din tigaie, răcește ușor pe un suport înainte de a le servi.
Informații nutriționale

Calorii: 69kcal

  • Calorii din grăsimi: 5kcal
  • Din satfat: 1kcal
  • Grăsime: 1g
  • Total zaharuri: 3g
  • Carbohidrați: 15g
  • Grăsimi saturate: 0g
  • Colesterol: 6mg
  • Proteine: 3g
  • Fier: 1mg
  • Zinc: 1mg
  • Calciu: 10mg
  • Magneziu: 23mg
  • Vitamina A: Vitamina A: 2rae
  • Vitamina A retinol: 2re
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacina: 1mg
  • Vitamina D Iu: 1iu
  • Vitamina E Alfa Toco: 0mg
  • Beta caroten: 1mcg
  • : 4mg
  • Cupru: 0mg
  • Fibră dietetică: 2g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorură: 11mg
  • Folate Dfe: 12mcg
  • > Iod: 1mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdenum: 0mcg
  • Monozaharide: 1g
  • Mono Fat: 0g
  • Niacin Echivalent: 2mg
  • Omega6 Acid gras: 0g
  • Fibră solubilă: 0g
  • Vitamină B: 0mg
  • Vitamină K: 0mcg
  • Apă: 17g
  • Acid pantotenic: