Miere-grau de grau

Miere-grau de grau
O pâine frumoasă care servește pentru micul dejun sau brunch. 1 lingura de drojdie uscata active 2 1/2 cani de apa calda (105 ° la 115 ° F) 1/4 cana plus 2 linguri miere 3 linguri ulei vegetal 3 cani de făină integrală de grâu 3 cani de făină nealbitată pentru uz general 3/4 linguriță sare 3/4 caniță stafide semințe, toastate această rețetă a venit din una dintre cărțile noastre: Cumpărați acum Instrucțiuni Prep: 23 MinutesCook: 30 minute Într-un castron mare, presați drojdia peste apa caldă.

O pâine frumoasă care servește pentru micul dejun sau brunch.

1 lingura de drojdie uscata active

2 1/2 cani de apa calda (105 ° la 115 ° F)

  • 1/4 cana plus 2 linguri miere
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 3 cani de făină integrală de grâu
  • 3 cani de făină nealbitată pentru uz general
  • 3/4 linguriță sare
  • 3/4 caniță stafide
  • semințe, toastate
  • această rețetă a venit din una dintre cărțile noastre:
  • Cumpărați acum
Instrucțiuni

Prep: 23 MinutesCook: 30 minute

Într-un castron mare, presați drojdia peste apa caldă. Adăugați 1/4 cană de miere și lăsați să stea până când drojdia este spumoasă, aproximativ 5 minute. Se amestecă uleiul.

Adăugați treptat făină și sare, până când se formează un aluat rigid. Transferați pe o suprafață de lucru frământată și frământați în stafide și semințe de floarea-soarelui. Frământați până când sunt netede și elastice, timp de 8 până la 10 minute.
  1. Ungeți un castron mare, adăugați aluatul și întoarceți-vă la strat. Acoperiți-vă și lăsați-o să se ridice într-un loc cald, până se dublează în vrac, aproximativ o oră.
  2. Unt două bucăți de cremă de 9 x 5 inch.
  3. Puneți aluatul în jos și formați-vă în 2 pâini. Așezați în tăvile de pâine, acoperiți și lăsați-le să se ridice din nou până se dublează în vrac, de la 30 la 45 de minute.
  4. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  5. Coaceți timp de 30 de minute sau până când se rumenesc și pâinea se aude gol când este lovită. Periați cu restul de 2 linguri de miere și reveniți la cuptor timp de 5 până la 10 minute pentru a seta glazura. Se răcește pe rafturi.
  6. Calorii din calciu: 4kcal
Calorii din Transfat: 1kcal

Calorii: 233kcal

  • Calorii din grasimi: 38kcal < Total zaharuri: 11g
  • Carbohidrați: 45g
  • Grăsimi saturate: 0g
  • Sodiu: 113mg
  • Proteine: 6g
  • Fibră insolubilă: 3g
  • Greutate gram: 102g
  • Omega3 Acid gras: 2g
  • Fat: 3g
  • Fibră solubilă: 1g
  • Amidon: 0g
  • 0g
  • Apă: 45g

Lasă Un Comentariu