Miere Peach Galette

Miere Peach Galette
PENTRU CRUST: 1 cană făină universală 1 ceașcă de făină albă integrală de grâu 1 linguriță sare kosher 1 lingură de zahăr 14 linguri unt rece, tăiate în bucăți 4 lingurita proaspata, divizata 1/4 cana apa de gheata PENTRU UMPLERE SI TARA: 1/4 cana zahar 3 linguri de faina 2 lb piersici sau nectarine 2 linguri unt unsal, tăiate în bucăți această rețetă a apărut dintr-una din cărțile noastre: Cumpărați acum Instrucțiuni Faceți crustă: Făina pulpa, sarea și zahărul în procesorul de alimente pentru

PENTRU CRUST:

1 cană făină universală

  • 1 ceașcă de făină albă integrală de grâu
  • 1 linguriță sare kosher
  • 1 lingură de zahăr
  • 14 linguri unt rece, tăiate în bucăți
  • 4 lingurita proaspata, divizata
  • 1/4 cana apa de gheata
  • PENTRU UMPLERE SI TARA:
  • 1/4 cana zahar
  • 3 linguri de faina
  • 2 lb piersici sau nectarine
  • 2 linguri unt unsal, tăiate în bucăți
  • această rețetă a apărut dintr-una din cărțile noastre:
  • Cumpărați acum
Instrucțiuni

Faceți crustă: Făina pulpa, sarea și zahărul în procesorul de alimente pentru a le combina. Adăugați unt și 3 lingurițe. cimbru; pulsul până la mărimea mazărelor. Presărați în apă cu gheață; pulsează până se formează aglomerări. Transferul în castron; frământați pentru a aduce aluatul împreună. Împărțiți-vă în jumătate. Înfășurați fiecare jumătate în folie de plastic; apăsați pe discul plat. Răciți 30 de minute.

Faceți umplutură: Combinați zahărul și făina în castron mic. Se taie piersici subtiri; pus deoparte.

  1. Încălziți cuptorul la 400F. Se înmoaie aluatul la temperatura camerei timp de 10 minute. Pe suprafata flourata, rotiti discurile in oale de 13 "lungime, 9" lata si 1/4 "groasa. Puneti-le pe o foaie de copt pergament. Sus cu piersici, miere și unt; îndoiți marginile. Răciți 30 de minute.
  2. Coaceți, foi rotative la jumătatea distanței, 40-50 de minute, până la barbotare și auriu. Se presara cimbrul rămase cu 5 minute înainte de a fi terminat.
  3. Calorii din calciu: 177kcal
Calorii din Transfat: 11kcal

Calorii: 573kcal

  • Calorii din grasimi: 282kcal < Total zaharuri: 33g
  • Carbohidrați: 70g
  • Grăsimi saturate: 20g
  • Colesterol: 81mg
  • Sodiu: 326mg
  • Proteină: 7g
  • Fibră insolubilă: 2g
  • > Zinc: 1mg
  • Calciu: 37mg
  • Magneziu: 50mg
  • Potasiu: 414mg
  • Fosfor: 141mg
  • Vitamina A: 1517iu
  • Vitamina A:
  • Vitamina A: 321re
  • Vitamina A retinol: 254re
  • Vitamina C: 13mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacin: Acid: 40mcg
  • Vitamina B12: 0mcg
  • Vitamina D Iu: 23iu
  • Vitamina D Mcg: 1mcg
  • Vitamina E Alfa echivalente: 2mg
  • Vitamina E Alfa Toco: : 3g
  • Vitamina E Mg: 2mg
  • Alanină: 0g
  • Arachidic: 0g
  • Arginină: 0g
  • Ash: 2g
  • Aspartat: 1g
  • Efectiv: 402mcg
  • Beta caroten: 351 mcg Caprioc: 1g
  • Caprilic: 1g
  • Clorură: 491mg
  • Clor: 26mg
  • Borit: 773mcg
  • Crom: 1mcg
  • Cupru: 0mg
  • Cryptoxantină: 101mcg
  • Cistină: 0g
  • Fibră dietetică: 5g
  • Disaccharide: 17g
  • Altele: 1cars
  • Schimb: 2cicluri
  • Schimb: 0fructe
  • Folate Dfe: 65mcg
  • Glucoză: 8g
  • Glutamat: 2g
  • Glicemic: 54index
  • Glicemic: 18încărcare
  • Glicină: 0g
  • Greutate Gram: 271g
  • Heptadec: 0g
  • : 5mcg
  • Isoleucină: 0g
  • Kilojouli: 2396kj
  • Lauric: 1g
  • 0g
  • Mangan: 1mg
  • Metionină: 0g
  • Monozaharide: 16g
  • 5mg
  • Oleic: 8g
  • Omega3 Acid gras: 0g
  • Omega 6g Acid Pantotenic: 1mg
  • Fenilalanină: 0g
  • Fat: 2g
  • Proline: 1g
  • Seleniu: 22 mcg
  • Serină: 0 g
  • Fibră solubilă: 1 g
  • Stearină: 4 g
  • Tirozină: 0g
  • Valină: 0g
  • Vitamina B6: 0mg
  • Vitamina K: 7mcg
  • Apă: 160g