Foarte Berry Pie

Foarte Berry Pie
Iată un stimulent amplu pentru o excursie la o fermă de fructe de fructe "pick-your-own". Dacă boabele sunt tart, adăugați o altă zahăr de 1/4 căni. Timp total2 ore 5 minute Ingrediente18 NumarService Ingrediente CRUST: 2 cani faina pentru uz general 2 lingurite zahar 1/2 lingurita sare 8 linguri unt top racit , tăiați în bucăți mici 6 linguri de smântână 1 lingură de apă rece 1 linguriță de apă dacă este necesar 1/4 linguriță de migdale 2 cești de zmeură proaspătă 1 cană de mure proaspătă 1 ca

Iată un stimulent amplu pentru o excursie la o fermă de fructe de fructe "pick-your-own". Dacă boabele sunt tart, adăugați o altă zahăr de 1/4 căni.

Timp total2 ore 5 minute Ingrediente18 NumarService

Ingrediente

  • CRUST:
  • 2 cani faina pentru uz general
  • 2 lingurite zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 8 linguri unt top racit , tăiați în bucăți mici
  • 6 linguri de smântână
  • 1 lingură de apă rece
  • 1 linguriță de apă dacă este necesar
  • 1/4 linguriță de migdale
  • 2 cești de zmeură proaspătă
  • 1 cană de mure proaspătă
  • 1 cană de afine proaspătă
  • 3 linguri suc de lămâie proaspătă
  • 3/4 cești de zahăr
  • 3 linguri de amidon de porumb
  • această rețetă a venit dintr-una din cărțile noastre:
  • Cumpărați acum
  • Instrucțiuni
Prep: 35 MinutesCook: 45 Minute

, zahăr și sare. Pulse pentru scurt timp să se amestece. Adăugați untul și pulsul până când amestecul se aseamănă cu masa grosieră. Adăugați smantana, 1 lingură de apă rece și extractul de migdale și procesați până când amestecul se va întâlni. (Dacă aluatul pare prea uscat, adăugați câteva picături de apă rece.) Adunați aluatul și formați-l în două discuri. Înfășurați fiecare disc în folie de plastic și răciți-l timp de cel puțin 15 minute sau până când este gata de utilizare.

Pentru a face umplutura: Între timp, într-un castron mare, combinați toate fructele de padure și sucul de lamaie. Într-un castron mic, combinați zahărul, amidonul de porumb și tapioca. Se amestecă în fructe. Lasati stand timp de 15 minute.

Deplasați suportul cuptorului în poziția inferioară. Preîncălzi cuptorul la 400 ° F. Plasați o foaie de copt cu folie.
  1. Într-o suprafață frământată, rostogoliți aluatul în două runde de 10 ". Păstrați o rundă acoperită cu un prosop, potriviți cealaltă rundă într-o placă de 9", lăsând consola. Îndepărtați umplutura în cochilie.
  2. Tăiați rundă rămasă în fâșii de 3/4 "și introduceți jumătate de fâșii peste umplutură, distanțându-le uniform. capetele fâșiilor de zăbrele și a crustei de fund până la o crenguță de 1/2 ", îndoiți crusta de jos peste capetele zăbrelelor și împăturiți marginile pentru a le prinde.
  3. Așezați placinta pe coala de copt și coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când crusta este maro auriu și sucurile încep să se baloneze. Transferați plăcintele într-un suport pentru a răci timp de 15 minute înainte de servire.
  4. Informații nutriționale
  5. Calorii: 384kcal
Calorii din grăsimi: 126kcal

Calorii din Satfat: 77kcal

  • Grăsimi: 14g
  • Total zaharuri: 26g
  • Carbohidrați : 62g
  • Saturate grăsimi: 9g
  • Colesterol: 35mg
  • Sodiu: 154mg
  • 25mg
  • Potasiu: 206mg
  • Fosfor: 70mg
  • Vitamina A carotenoid: 11re
  • Vitamina A: 478iu
  • Vitamina A: 117rae
  • Vitamina A:
  • Vitamina B1: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacina: 2mg
  • Vitamina B12: 0mcg
  • Vitamina E Alfa Toco: Biotin: 2mcg
  • Colină: 17mg
  • Crom: 0mcg
  • Cupru: 0mg
  • Fibră dietetică: 5g
  • Disaccharide: 0g
  • Folate Dfe: 81mcg
  • Gram Greutate: 195g
  • Iod: 3mcg
  • Mangan: 1mg
  • Monozaharide: 6g
  • Mono Grasime: 4g
  • Niacin Echivalent: 3mg
  • Omega3 Acid gras: 0g
  • Acid: 1g
  • Altele: 30g carbsg
  • Acid pantotenic: 0mg
  • Fat pol: 1g
  • Seleniu: 12mcg
  • Fibră solubilă: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Apă: 113g