Salată de porc din Vietnam

Salată de porc din Vietnam
Unele mâncăruri numesc mâncare vietnameză "ușoară", deoarece se concentrează asupra legumelor proaspete și a condimentelor care sunt în mod natural scăzute și cu conținut scăzut de grăsimi, dar au, de asemenea, un gust puternic, și sos de pește. Timp total44 minute IngredienteServiciu de dimensiune Ingrediente 12 linguri de porc 1/4 lingurita sare 3 linguri limejuice 1 lingurita de zahar sos de pește amestec de legume proaspete 3/4 cilantro proaspăt tăiat 1 1/4 Cărituri subțire felii 1/2 C arahi

Unele mâncăruri numesc mâncare vietnameză "ușoară", deoarece se concentrează asupra legumelor proaspete și a condimentelor care sunt în mod natural scăzute și cu conținut scăzut de grăsimi, dar au, de asemenea, un gust puternic, și sos de pește.

Timp total44 minute IngredienteServiciu de dimensiune

Ingrediente

  • 12 linguri de porc
  • 1/4 lingurita sare
  • 3 linguri limejuice
  • 1 lingurita de zahar
  • sos de pește
  • amestec de legume proaspete
  • 3/4 cilantro proaspăt tăiat
  • 1 1/4 Cărituri subțire felii
  • 1/2 C arahide tocate ușor tocate
  • Această rețetă provine dintr- din cărțile noastre:
Cumpărați

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
  1. Așezați carnea de porc pe o foaie de copt cu folie; stropiți cu 1/8 linguriță de sare și gătiți până când termometrul înregistrează 160 de grade F, 20-24 de minute. Lăsați carnea să se odihnească timp de 10 minute Tăiați carnea în patru secțiuni și apoi tăiați.
  2. Puneți sucul de zahăr, zahărul și usturoiul într-un vas cu microunde. Acoperiți cu înveliș de plastic cu microunde și cu microunde la înălțime până la topirea zahărului, de la 20 la 30 de secunde. Lasa sa se raceasca. Se amestecă sosul de pește și rămase 1/8 linguriță de sare.
  3. Într-un castron mare, amestecați ușor amestecul de coleslaw, scallions și cilantro. Se toarnă amestecul de var pe legume, se adaugă carnea de porc și se aruncă ușor. Împărțiți uniform în patru boluri de salată. Salata de top cu nuci inainte de servire.
  4. Face patru porții.
Calorii: 362kcal

Calorii din grăsimi: 170kcal

  • Calorii din Satfat: 32kcal
  • Grăsimi: 19g
  • Total zaharuri: 15g Carbohidrați : 26g
  • Saturate grăsimi: 4g
  • Colesterol: 56mg
  • Sodiu: 1138mg
  • 108mg
  • Potasiu: 815mg
  • Fosfor: 334mg
  • Vitamina A carotenoid: 62re
  • Vitamina A: 629iu
  • Vitamina A: 33rae
  • Vitamina A retinol: 2re
  • Vitamina C:
  • Vitamina B1: 1mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacin: 8mg
  • Vitamina B12: 1mcg
  • Vitamina E Alfa Toco: Biotin: 40mcg
  • Colină: 12mg
  • Crom: 0mcg
  • Cupru: 0mg
  • Fibră dietetică: 6g
  • Disaccharide: Fosfat alimentar: 118mcg
  • Gram Greutate: 284g
  • Iod: 6mcg
  • Mangan: 1mg
  • Omega6 Gras Acid: 5g
  • Altele: 5carbsg
  • Acid pantotenic: 1mg
  • Polimer: 5g
  • Seleniu: 31mcg
  • Fibră solubilă: 1g
  • Vitamina B6:
  • Apă: 208 g